24.06.2017  42% исследованного меда является фальсификатом или содержит антибиотик

   Роскачество исследовало мед 69 распространенных в России брендов, в результате 42% образцов содержат антибиотик либо является фальсификатом.
   Как сообщает пресс-служб Роскачества, исследование проводилось по более чем 100 показателям качества, безопасности и потребительским характеристикам в пяти регионах России, включая Алтайский край, Башкирию и Дальний Восток.
   В частности, 52% выявленных некачественных образцов содержат антибиотики, в том числе запрещенные в Европе. Кроме того, более трети (35%) образцов меда оказалась фальсификатом. Например, был выявлен мед кипрейный без пыльцы кипрея, а мед майский и горный состояли из пыльцы подсолнечника, который ни в мае, ни в горах не цветет.
   По действующим требованиям ГОСТа невозможно отличить медосодержащий продукт от натурального меда. Роскачество впервые широко применило инновационный метод определения нектарного коэффициента и выявило, что не менее 13% образцов не являются натуральным медом, отметил руководитель организации М.Протасов.
   ИА "Альянс Медиа"