Индустрия гостеприимства (796)

30 октября компания «JULIA DILUA» и ресторан Prado cafe представляют эксклюзивное меховое шоу «КОРОЛЕВСКАЯ ОХОТА». В эту пятницу Prado cafe представляет эксклюзивный шоу-показ коллекции меховых изделий «зима 2009-2010» от компании «Julia Dilua». Компания «Julia Dilua» 10 лет представлена на российском рынке и является постоянным участником Недели моды в Москве и ежегодной выставки Millionaire Fair. «Julia Dilua» представит искушенным гостям свою новую коллекцию меховых изделий под названием «Королевская охота» – великолепные шубы и накидки, изысканные жилеты, изящные муфты, палантины и манто. В этой коллекции представлены - роскошный соболь, пушистая лиса, дикая рысь и элегантная норка. Меха, использованные в изделиях, привезены дизайнером с лучших аукционов мира - Бельгии, Канады, Америки, России. Каждая вещь, выполнена вручную и несет в себе любовь и живую энергию ее...

С 29 октября по 19 ноября в одесском ресторане «Стейкхаус. Мясо и Вино» пройдет традиционный праздник тосканской кухни «Festa di Cucina Toscana». В этом году специальное тосканское меню для гостей ресторана подготовил новый шеф повар «Стейкхауса» Риган Бегшоу (Австралия). Первый Праздник тосканской кухни в ресторане «Стейкхаус» прошел в 2004 году и за 5 лет стал доброй традицией ресторана. Ведь именно кухня Тосканы больше, чем какая-либо итальянская региональная кухня, стремится к сохранению сущности каждого продукта. Несмотря на то, что эта простая кухня использует местные деревенские продукты, Тоскана сильна в нюансах ароматов и тонкостях вкуса. В дни праздника меню ресторана пополнится тосканскими блюдами: салат Магнифико с зернами граната и говядиной, заппа с пастой неро и морепродуктами, феттучини с уткой и шпинатом, стейк Горгонзола с коричневым соусом и паприкой, инволтини из...

26-го октября в Петербурге стартовала туристическая кампания «Эстония ближе, чем кажется», цель которой познакомить гостей из России с возможностями проведения зимнего отпуска в Таллинне, в Тарту и в Пярну. «Надеюсь, что этой зимой Эстонию посетит еще больше российских туристов, чем в прошлом году, поскольку прямой авиарейс Таллинн-Петербург и облегченный визовый режим позволяют организовать путешествие за считанные дни», - рассказал представитель Enterprise Estonia в Санкт-Петербурге Тоомас Кястик. «Мы ждем постоянных гостей, давно полюбивших Таллинн, а также тех, кто хочет открыть для себя Тарту и Пярну». Туристическая кампания проводится в Петербурге уже седьмой год подряд, однако впервые помимо Таллинна в ней так активно участвуют и другие города Эстонии – Тарту и Пярну. Планируя маршрут по Эстонии, полезно заглянуть на обновленный туристический портал visitestonia.com, где...

27 октября 2009 года ООО «Бюро ресторанной информации» отметит свой четвертый по счету день рождения. Ровно 4 года назад на энтузиазме и идее особых подходов к ресторанной индустрии образовалась наша компания. Традиционно, мы подводим итоги прошедшего года, параллельно отмечая очередной праздник. Так, в течение 2009 года выполнены следующие значительные проекты и программы обслуживания: Так, в мае 2009 года был проведен основной этап реорганизации деятельности портала, направленный на улучшение показателей по всем направлениям. Введена в действие перспективная система эффективного планирования и управления всеми ресурсами предприятия, которые необходимы для осуществления продаж (EPR). В августе этого же года завершилась разработка нового сайта фирмы, ориентированного на максимальное удобство для пользователей и партнеров. В результате динамичного развития компании, увеличение...

26 октября 2009 года в Москве, в гостинице «Marriot Tverskaya», при поддержке «Российской Гостиничной Ассоциации» пройдет международная конференция «Гостиничный бизнес: Антикризисное управление и развитие в регионах», в котором примет участие УК «РосинвестОтель». В рамках конференции 26 октября в 11:00 с докладом на тему «Развитие гостиничного объекта с учётом географического расположения» выступит генеральный директор УК «РосинвестОтель» Кирилл Иртюга. На конференции профессионалами рынка будут обсуждаться наиболее актуальные вопросы: Проблемы привлечения инвестиций при реализации гостиничных проектов, cпособы и формы взаимодействия с инвесторами, развитие бизнеса путём внедрения новых услуг учитывая региональные особенности, основные принципы успешного запуска и управления гостиницей. Российские или международные стандарты при строительстве и дальнейшем развитии гостиницы? Как...

15 октября ресторан Asia Hall с гламурным блеском и под фанфары отметит свою 1-ю годовщину в окружении добрых друзей, постоянных гостей, звезд шоу-бизнеса, представителей творческой и бизнес-элиты. Яркие эмоции, знакомые лица, гастрономические изыски, атмосфера праздника и веселья – самые подходящие ингредиенты для самого ожидаемого и грандиозного события октября. Праздничное меню как всегда не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана: кулинарные шедевры от маэстро Джека Вонга, соблазнительные и изысканные десерты от шеф-кондитера, авторские коктейли виртуозно исполненные шеф-барменом Asia Hall. Кульминацией праздника станет выступление special quest – лидера европейских хит-парадов F.R. David. Певец и композитор, ставший культовым в 80-е/90-е и завоевавший сердца миллионов поклонников во всем мире благодаря своему нестареющему хиту “Words (Don’t Come Easy)”занимавшем...

Управляющая компания BS Hospitality Management сообщает подробности о строительстве нового отеля Doubletree by Hilton Perm. В ходе 3-го квартала было завершено оформление земельного участка для строящегося отеля и проведено оформление всех техусловий, кроме ТУ по электроснабжению, для перехода к стадии «Проект». 18 сентября 2009 г. BS Hospitality Management было получено свидетельство о государственной регистрации права на земельный участок площадью 3584 кв.м. по адресу: г. Пермь, ул. Петропавловская, дом 52а. Теперь BS Hospitality Management имеет полностью сформированный участок под строительство отеля Doubletree by Hilton Perm. Новый пятизвёздочный отель площадью 20 000 кв. м, представляющий собой восемнадцатиэтажное здание в центре города, рассчитан на 224 номера. В отеле разместятся фитнес-центр с бассейном, spa-центр, конференц-зона общей вместимостью до 500 человек, подземная...

На одном из крупнейших туристических порталов России RUSSIAN TRAVELLER.RU появилась новая услуга: HOT DEALS или спецпредложения отелей по ценам со скидками. Стильный портал о путешествиях и туризме RUSSIAN TRAVELLER.RU , владельцем которого является компания Primoco Limited, расширил шкалу своих услуг, добавив новую - HOT DEALS, с помощью которой будет оптимизирован поиск самых выгодных предложений в сфере гостиничного бизнеса в России и по всему миру. Новая услуга предназначена для всех путешественников, заинтересованных в поиске наиболее выгодных условий проживания в том или ином регионе. Для владельцев отелей размещение предложений о проходящих у них акциях совершенно бесплатно, единственным условием для них является лишь регистрация в каталоге компаний RUSSIAN TRAVELLER.RU . Стоимость такой регистрации составляет 99 USD (79 EUR) / в год. Более подробная информация на...

В минувший четверг 24 сентября 2009 года в Москве состоялся очередной, пятый по счету бизнес-завтрак гостиничного клуба Hospitality Ideas & Trends (HIT Club), основанного компаниями HVS Executive Search, Frontdesk.ru и IFK Hotel Management. Встреча участников Клуба прошла при поддержке официального отеля мероприятия Marriott Grand Hotel. Открылся второй сезон Клуба темой, актуальной во все времена, а тем более в нынешней непростой экономической ситуации: «Франшиза, Управление, Независимый отель – что имеет наибольший смысл сегодня?». В дискуссии приняли участие руководители гостиниц и гостиничных департаментов, финансовые директора отелей и гостиничных операторов, представители управляющих и консалтинговых компаний, западных и российских отельных брендов. Новый формат бизнес-завтрака– модерированное интерактивное ток-шоу –позволило участникам получить ответы на свои вопросы в рамках...

Международная платежная система MasterCard и направление по работе с привилегированными клиентами компании Такси Европа в рамках программы MasterCard ИЗБРАННОЕ заключили партнерское соглашение о предоставлении скидок для клиентов, держателей премиальных карт. Все клиенты, оплачивающие поездки в такси бизнес и представительского классов с помощью карт Gold MasterCard, World MasterCard, Platinum MasterCard и World Signia MasterCard, получают скидку 10% на все услуги. MasterCard ИЗБРАННОЕ – инновационное для России предложение, разработанное специально для тех, кто ценит комфорт и высокий уровень сервиса. Вместе с компанией Такси Европа клиенты получат высокий уровень качества предоставляемых услуг по разумным тарифам. Справка о коллекции привилегий MasterCard ИЗБРАННОЕ Коллекция привилегий MasterCard ИЗБРАННОЕ создана специально для российских держателей карт MasterCard Gold, MasterCard...

Любое бизнес предприятие – это определенные риски. Чтобы бизнес был прибыльным, нужно учесть многие факторы, все предусмотреть и верно рассчитать. Ресторанный бизнес не исключение. Более того, рестораны занимают верхние позиции рейтинга предприятий, риск банкротства, которых очень велик. Что нужно для того, что бы ваш ресторанный бизнес был успешным? Конечно грамотный профессиональный персонал, привлекательный интерьер и располагающая обстановка и еще многое другое. Но даже если все условия будут учтены, бизнес все равно не будет успешным на все 100% без автоматизации самого процесса. Любой ресторатор хочет иметь приносящий ему прибыль ресторан. А для этого нужно учитывать тысячи пожеланий клиентов. Какие напитки предпочитают клиенты, какие блюда пользуются большей популярностью и т.д. В ручном режиме невозможно отслеживать все нюансы и изменения в настроениях посетителей. А...

Мастер Спорта по плаванию, Чемпионка СССР, тренер-преподаватель Смирнова Светлана приглашает на новую программу персонального тренинга: Аква-комплекс «Трио»: плавание + аквааэробика + массаж. Блок из 6 (12) тренировок предоставит Вам возможность освоить правильную технику дыхания и научиться разным стилям плавания, а благодаря авторской программе по аквааэробике, вы приобретаете красивые формы тела, натренируете мышцы брюшного пресса, спины, ягодиц, рук и ног. Приобретая Аква-комплекс «Трио», вы получаете подарок - локальный массаж (30 мин.) у нашего специалиста Азарнова Евгения. О клубе «Кимберли Лэнд»: Спортивно-оздоровительный центр «Кимберли Лэнд» открылся в ноябре 2001 года. Сегодня «Кимберли Лэнд» - это один из крупнейших в Москве и Европе фитнес клуб с аквапарком. Это 1650 кв. м водной глади, 5 больших и малых бассейнов, горки гейзеры, фонтаны. Тренажерный зал «Кимберли Лэнд»...

Компания «САМО-Софт» приглашает Вас посетить 15-ую международную туристскую выставку Отдых/Leisure. Мы приглашаем к сотрудничеству туроператоров, туристические агентства, сетевые гостиницы, отели, мини-отели, частные пансионаты, санатории и базы отдыха. Компания «САМО-Софт» занимается разработкой и внедрением профессионального программного обеспечения с 1991 года. Нами реализовано множество успешных проектов и установлено более 1500 программных продуктов в России, странах ближнего и дальнего зарубежья. К наиболее популярным программным продуктам относятся «САМО-Тур» для автоматизации туроператоров, «САМО-ТурАгент» для автоматизации туристических агентств, «Samo-Incoming» для автоматизации принимающей стороны, модуль онлайн бронирования для продажи туров через Интернет, а также недавно представленный новый программный комплекс автоматизации системы бронирования номеров «SAMO-Hotel...

На официальном сайте Отеля Санкт-Петербург www.hotel-spb.ru заработала форма онлайн бронирования гостиничных номеров. Теперь любой желающий сможет забронировать номер в знаменитом отеле Северной столицы, заказать трансфер из аэропорта, экскурсионное обслуживание, а также дополнительные услуги всего за несколько минут в Интернете. Это стало возможным благодаря интеграции на сайт Отеля Санкт-Петербург модуля бронирования NB WEB - самой современной разработки технологичной компании “Нота Бена”. Новый модуль бронирования идеально вписан в дизайн сайта и обладает удобным интерфейсом. Главное преимущество нового продукта в том, что он не только позволяет быстро забронировать комнату в отеле, но и даёт клиенту возможность полностью организовать прибытие и проживание в отеле. С его помощью клиент может заказать трансфер из аэропорта, бутылку шампанского или корзину фруктов в номер, а так же...

15-16 октября 2009 года в Москве состоится двухдневный гостиничный интерактивный тренинг «Hotel Sales and Revenue Optimisation: Гостиничные продажи и повышение дохода», который проведет признанный международный эксперт в области гостиничного бизнеса Дуглас Кеннеди (США). Сегодня вопросы привлечения новых и удержания постоянных гостей наиболее актуальны для отелей. Перед руководителями стоит задача - поднять продажи в отеле. Именно сейчас перед новым годом стоит зарядиться новыми идеями, чтобы выполнить поставленные задачи. Дуглас Кеннеди более 20 лет обучает менеджмент ведущих международных отелей и гостиничных сетей: Intercontinental Hotels Group, The Ritz-Carlton, Marriott International, Hilton, Best Western Hotels, Starwood Hotels & Resorts, Leading Hotels of the World, Walt Disney World Swan/Dolphin, The Venetian Las Vegas, The Breakers of Palm Beach, Pegasus Solutions/Utell...

В начале сентября ресторан Asia Hall предлагает гостям стать дегустаторами и составить свой «Sake сет» из любых пяти позиций Sake представленных в винной карте. В летнем сезоне Asia Hall презентовал одну из самых больших коллекций бутикового sake в Москве. В винной карте представлены 3 производителя: Хакусика – производитель столового саке, Кайун и Даймон Сюдзо, Умэнисики – бутиковые производители элитарных марок и премиального саке. В сентябре Asia Hall предлагает всем желающим стать дегустаторами и составить свой sake сет из 5 позиций sake. Сомелье Asia Hall продолжит знакомить гостей ресторана с разнообразием вкусов и традициями потребления загадочного японского напитка и поможет определиться с блюдами уместными с выбранными позициями sake. К японской кухне отлично подойдет столовое sake: Хакусика Дзёсен и Хакусика Хондзедзо Намачодзо, которое нейтрализует вкус имбиря. Любителям...

30 сентября - 3 октября 2009 года в Москве в выставочном комплексе «Крокус-Экспо» в рамках XII Международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» пройдет бизнес форум «Отель», в котором примет участие УК «РосИнвестОтель». В рамках форума 30 сентября пройдет семинар «Стратегическое партнерство. Cмежные рынки: что может предложить гостиничный бизнес», 02 октября состоится семинар «Проблемы реконструкции старого гостиничного фонда и новые стандарты комфорта» на которых c докладом выступит генеральный директор УК «РосИнвестОтель» Кирилл Иртюга. По мнению генерального директора УК «РосИнвестОтель» Кирилла Иртюга - «Международная выставка ПИР Индустрия гостеприимства 2009, главное событие индустрии питания и гостеприимства в России. На одной площадки представлены решения для успешного ведения ресторанного, гостиничного бизнеса, сиcтемы автоматизации и управления предприятиями. Такой...

Статистика показывает, что число россиян, готовых покупать в сети, растет в геометрической прогрессии. Востребованность такой услуги очевидна, достаточно посмотреть на статистику пользователей Интернета и платежных терминалов – она достигла 90% активного населения России и продолжает стабильно расти. Компания «Райзебюро ВЕЛЬТ» признанный туропреатор по въездному туризму в Россию запустила он-лайн систему бронирования гостиниц, которая позволяет не только увидеть информацию о наличие мест, осуществить подбор гостиницы по месторасположению или стоимости, но и бронировать гостиницы в режиме реального времени, т.е. получать подтверждение о заказе услуги – мгновенно! Бронируя гостиницы Москвы, Санкт-Петербурга Екатеринбурга и д.р. городов РФ в системе он-лайн Клиент получает: удобную систему поиска и подбора вариантов по стоимости и ближайшему метро, выгодную стоимость по всем...

В августе 2009 г. отель "Невский Форум" был торжественно принят в состав ассоциации "Невский Проспект". Это некоммерческое партнерство объединяет компании, расположенные на Невском проспекте, которым не безразлична судьба города и его исторического наследия. В задачи ассоциации входит работа по поддержке, защите и развитию социально значимых объектов, расположенных на Невском проспекте. Невский проспект - главная улица Санкт-Петербурга, центр деловой и культурной жизни Северной Столицы. Для многих Невский стал символом Петербурга, как нельзя лучше передающим его атмосферу, объединяющим историю и современность. Для отеля это очень важный и значимый шаг, и руководство отеля искренне надеется, что совместными усилиями удасться добиться значительных успехов по сохранению и защите всемирно известного архитектурного ансамбля Невского проспекта.

15 июля состоялось открытие ресторана с причалом для яхт Chalet Simple Pleasures. Концепция Chalet Simple Pleasures - простые удовольствия в полной мере нашли свое отражение в каждом уголке ресторана. Здесь все создано для наслаждения природой и вкусной едой. Хорошо продуманный, сдержанный и одновременно крайне комфортный интерьер Chalet создавал впечатление загородного дома и располагал к дружеской и приятной атмосфере. Ведущими церемонии открытия ресторана Chalet стали очаровательные представительницы шоу-бизнеса Маша Малиновская и Юлия Беретта. Вечер был полон удивительных сюрпризов. Гостей угощали оригинальными коктейлями и специальными блюдами от шеф-повара ресторана ученика Флавио Бьязатти. Перед входом в Chalet встречал гостей и создавал настроение джаз-оркестр "Пинокалада". Группа "НеСтр Елки" зажигательными песнями увлекали в танцы, а легендарный коллектив...

Компания Freshpeople в течение долгого периода активно работает в сфере клубно-развлекательного бизнеса. Организация уже успела реализовать немало интересных проектов, которые в настоящее время являются чрезвычайно популярными. Спорить о спросе на деятельность Freshpeople не приходится. Действительно, в текущий период значимость КРЦ – культурно-развлекательных центров – трудно переоценить. Сфера развлечений была и остается одним из значимых критериев полноценной человеческой жизни. Потому создание клубов и прочих развлекательных заведений по-прежнему интересует начинающих и опытных бизнесменов. Freshpeople предлагает клиентам клубы, способные привлечь посетителя не только в ночное и вечернее время, но и в дневное, что считается непременным показателем еще большей доходности заведения. Составляющими таких клубов являются ресторан или кафе, бар (в том числе стриптиз-бар), танцпол, залы...

Компания «ЯхноProject» – российский поставщик услуг в сфере оптимизации и управления ресторанным бизнесом, – объявляет о запуске специализированной программы семинаров по организации антикиризисного управления сетевыми и одиночными предприятиями общественного питания разного масштаба. Первый семинар –«Антикризисное управление рестораном» – пройдет в Москве 22-23 сентября 2009 года (Проспект Мира, дом 56, стр.1). Программа рассчитана, в первую очередь, на владельцев, управляющих и директоров ресторанов. В ходе обучения участники семинара познакомятся с основными методами и инструментами эффективного управления предприятиями общественного питания. Среди них: выявление проблемных зон, технология привлечения и работы с персоналом, разработка оптимального меню, выбор автоматизированной системы учета с соответствующей функциональностью, управление продажами, общий и точечный маркетинг и ряд...

Жизнь делового человека часто связана с поездками. Многочисленные перелёты, сменяющие друг друга мегаполисы, встречи, переговоры – всё это атрибуты современного бизнесмена. В постоянном цейтноте редко находится время для выбора подходящей гостиницы. Гостиница во время поездки – ваш второй дом, ваши уют и комфорт. Интернет-портал «Юг Отель.ру» поможет вам в выборе гостиницы в г.Краснодаре. «Юг Отель.ру» - современный путеводитель по гостиницам и отелям Южной столицы, на страницах которого вы найдёте: - полную информацию о гостиницах и отелях г.Краснодара - быстрый и удобный поиск гостиниц - уникальную возможность бронирования и размещения в номерах через интернет - полезную информацию об инфраструктуре города - последние новости из мира гостиничного бизнеса г.Краснодара и всей России Интернет-портал «ЮгОтель.ру» работает только с гостиницами и отелями г.Краснодара. Это...

Настоящая столица Хорватии, давний город Загреб, основан был больше девятисот лет назад. Изначально на этом месте были расположены 2 поселения средневековья, каие забрали себя два соседних холма и столетиями размножались рядом друг с другом. В источниках литературы 1-ое упоминание о Загребе относится к тысяча девяносто четвертому году. В этот момент на Каптоле была учреждена епархия. В тысяча двести сорок втором же году Градец (старинное название Загреба) делают свободным королевским городком. Остатки крепостных стен и башен, которые окружают поселения-соседи, из которых потом развился Загреб, существуют в сохранности до сегодняшних дней. Из-за собственного положения географии город неоднократно был подвержен набегам турков. В 14 - 18 веке город служил нужным стратегическим рубежом между Европой и Турцией. В семнадцатом веке город по-тихоньку начинает перестраиваться. Изменился его...

Система онлайн-бронирования отелей Horse21 сотрудничает со многими известными цепями отелей и гостиничными брендами мира. Одним из ценных приобретений каталога отелей системы Horse21 стали отели испанского гостиничного бренда High Tech Hotels. Гостиничная цепь High Tech Hotels – молодой бренд, созданный в 2001 году. Сегодня цепь High Tech Hotels состоит из 38 отелей, расположенных в Мадриде, Барселоне, Валенсии, Севилье, Малаге, Саламанке и Бильбао. Почти все гостиницы цепи High Tech Hotels расположены поблизости от городских исторических и культурных центров, что делает эти отели особенно привлекательными как для туристов, так и для деловых гостей Испании. Каждое из зданий гостиниц цепи High Tech Hotels представляет собой образец стиля и оборудовано всеми современными удобствами в соответствии с последними достижениями гостиничного бизнеса. Отели бренда High Tech Hotels, такие, как...

Компания Kennedy Training Network (KTN) США, ведущая гостиничная компания, предоставляющая тренинги по эффективному бронированию, подготовке служб приема и размещения и управлению доходами, и Гостиничная тренинговая компания “Big Tree” (Россия) объявили сегодня о подписании расширенного партнерского соглашения. Имея большой опыт сотрудничества, компании приступают к адаптации новых тренинговых программ для российского рынка, а также к совместной разработке программ обучения персонала гостиниц в соответствии с международными стандартами. В дополнение, компании начнут внедрение стандартов Mystery Call для оценки и бенчмаркинга работы отделов бронирования отелей России и СНГ, что позволит повысить эффективность продаж через этот канал. Компании KTN и Big Tree объявляют о планируемой серии сертифицированных мастер-классов, которые будут проведены Дугласом Кеннеди и его командой в Москве...

Управляющая гостиничная компания IFK Hotel Management объявила о запуске своего нового проекта “Антикризисное управление отелями – www.UglyDuck-Hotels.ru”. Данный проект предлагает решения для тех отельеров, которые уже отчаялись самостоятельно вывести свой действующий отель на достойный уровень качества. “UglyDuck – это отнюдь не новый гостиничный бренд, - утверждает Полина Фролова, директор по продажам и маркетингу IFK Hotel Management. – Это отражение самой идеи нашего нового проекта: мы готовы помочь отстающим гостиницам выйти на международный уровень стандартов и качества сервиса. В том числе и в вопросах реконструкции и ремонта. Иными словами, превратить их из «гадких утят» в прекрасных лебедей”. В соответствии со своим стратегическим планом развития IFK Hotel Management уделяет особенное внимание действующим отелям в России, и для группы самых отстающих из них управляющая...

Специальное предложение от ресторана Asia Hall для тех, кто не привык рано вставать – поздние завтраки и транзит ланчи. Каждый день гости ресторана Asia Hall изучая национальную кухню Японии, Китая, Таиланда, Индии, Вьетнама смогут осуществить захватывающее кулинарное путешествие, не покидая Москвы. Меню транзит ланча отличает разнообразие и сбалансированность блюд, например, в понедельник японская кухня: мисо суп, роллы с огурцом и кушияки из курицы, во вторник кулинарное ознакомление с кухней Китая: огуречный суп, спринг-роллы с капустой и грибами, жареный рис Янг-чау, в среду откроет свои секреты тайская кухня: том-ям с курицей, тайский салат, тайский жареный рис с ананасом, в четверг в меню индийские традиционные блюда: гороховый суп-карри, овощной салат с мятным йогуртом, курица тикка с басмати рисом. Завершает кулинарное путешествие пятничное меню вьетнамской кухни: утиный...

Управляющая компания BS Hospitality Management (www.bshm.ru) приняла участие в аналитическом исследовании компании «Эрнст энд Янг» о состоянии гостиничной индустрии РФ в 2008 г. Для исследования были предоставлены данные о финансовых и производственных показателях отеля Hilton Garden Inn Perm. Сравнительный анализ ведущих гостиниц России проводится «Эрнст энд Янг» уже более 10 лет. Компания BS Hospitality Management принимает участие в исследовании второй год подряд вместе с ведущими отелями крупнейших городов России. Участники раскрывают сведения об основных показателях операционной доходности: GOP, доходности служб F&B, доходности номерного фонда, revpar и др. На основе полученной информации специалисты «Эрнст энд Янг» рассчитывают средние по отрасли основные показатели и бесплатно предоставляют участникам детальные сведения об эффективности операционной деятельности отелей в РФ...

С 1 мая и до конца летнего сезона ресторан ASIA HALL вводит серию освежающих безалкогольных коктейлей. В специальном летнем предложении представлены: холодные лимонады на основе только свежих фруктов и ягод: плодов кумквата, ежевики, голубики, клубники, малины, тайского манго, личи, мяты, пюре маракуйи, имбирного эля; ванильные, клубничные и шоколадные молочные коктейли из домашнего мороженого с добавлением пюре свежей клубники и шоколадной крошки; тонизирующие вариации холодного чая и кофе фраппе. Для тех, кто не изменяет своим вкусам даже в жаркий летний полдень от шеф-бармена Asia Hall специальное предложение - безалкогольное мохито. Лимонады 400 мл – Имбирный кумкват – 400 р. 400 мл – Маракуйя-клубника - 400 р. 400 мл – Малина-личи - 400 р. Молочные коктейли 350 мл – Ванильный - 350 р. 350 мл – Шоколадный - 350 р. 350 мл – Ванильно-клубничный - 350 р. Холодный чай 350 мл ...

Ресторан Asia Hall представил гранатовую «Премьеру». Оригинальный коктейль от шеф-бармена Asia Hall приурочен к открытию 31-ого Международного московского кинофестиваля. С 19 июня и в течение работы международного кинофестиваля подается гостям в качестве комплимента от шеф-бармена. Коктейль «Премьера» Уникальная премьера освежающего коктейля с изысканным вкусом на основе свежевыжатого гранатового сока, джина, сахарного сиропа и свежего лимонного сока. Декорируется долькой граната. Справка: В холдинг "Аспарагус Групп" входят 5 концептуальных проектов в сфере ресторанного и развлекательного бизнеса: Asia Hall live kitchen, Prado cafe, Jelsomino cafe, Mon cafe, Sorry, Babushka.

Каждую субботу и воскресенье ресторан ASIA HALL приглашает детей и их родителей на детские праздники под названием «Kinder surprise». Комплимент для маленьких гостей от ресторана Asia Hall включает: детский фуршет с самыми вкусными десертами, среди которых нежные профитроли с заварным кремом, глазированные шоколадом, миндальные печенья – макаруны, фрукты, несколько видов фирменной пиццы, охлажденные напитки, трансляция любимых мультфильмов, увлекательные конкурсы и развивающие викторины со сказочными героями. С 20 июня на детском фуршете появится любимое детское лакомство сладкая вата. В программе «Kinder surprise»: костюмированные аниматоры, увлекательные конкурсы, развивающие викторины, командные игры. Специальное праздничное предложение для именинников. Для маленьких продвинутых пользователей в зале установлены компьютерные симуляторы с возможностью выбора игровых программ. В ...

Компания САМО-Софт & Tourism Travel Marketing объявляют о начале совместного проекта. Первая независимая бонусная система в туризме, разработанная специально для сотрудников туристических агентств. Бонусная программа позволяет Вам не только увеличить продажи отелей турецкого побережья, но и получить за это всевозможные призы, а также дополнительное денежное вознаграждение. Условия участия в проекте очень просты. Вы бронируете отели, входящие в бонусную программу Tourism Travel Marketing у любого туроператора через поисковую систему "Андромеда". Информация о ваших заявках автоматически отправляется в ТТМ, Вы становитесь участниками розыгрыша, получаете бонусы в виде денежного вознаграждения и подарков от TTM, а также дополнительный приз от компании САМО-Софт. Поисковая система "Андромеда", встроенная в программный комплекс САМО-ТурАгент, разработана компанией...

10 июня в ресторане Prado café пройдет спортивная трансляция отборочного матча чемпионата мира - 2010 по футболу сборной Финляндии против сборной России. Теперь у болельщиков и постоянных гостей Prado café появилась отличная возможность наблюдать за ходом Футбольных матчей в уютной атмосфере ресторана. Спортивные трансляции знаковых матчей по футболу будут проходить на плазменных экранах, расположенных в зоне Vip-караоке зала, а также на 2 этаже ресторана. Начало трансляции футбольного матча в 21.30 по московскому времени. Уточнить расписание трансляций или забронировать столик под определенную трансляцию можно в ресторане Prado cafe. Расписание трансляций футбольных матчей в ресторане Prado cafe: 10 июня Финляндия – Россия 05 сентября Россия – Лихтенштейн 09 сентября Уэльс – Россия 10 октября Россия – Германия 14 октября Азербайджан – Россия Справка: В холдинг...

Кесария присоединяется к охватившей страну лихорадке ночных праздников. В Южном бизнес парке города в летний период будет работать ночной восточный базар. Открытие пройдет 11 июня 2009г, в четверг, вход свободный. Праздник начнется в 16.00 и продлится до полуночи. Для его проведения специально подготовлено место, где будут размещены лотки и киоски с товарами. Местные производители предложат покупателям овощи-фрукты, готовые блюда, торты и печенья, оливковое масло, вино, специи, средства для здоровья, оригинальные поделки, ювелирные украшения, предметы искусства, цветы, сувениры и даже полотенца и постельное белье. Все это восточное великолепие будет сопровождаться живой музыкой, которая будет играть до поздней ночи. Все желающие смогут подкрепить силы кофе или пивом. Прямо среди посетителей базара будет демонстрировать свое искусство танцор-чечеточник, художник из Эфиопии Ворка Тамано...

10 июня в ресторане Asia Hall пройдет спортивная трансляция отборочного матча чемпионата мира - 2010 по футболу сборной Финляндии против сборной России. В ресторане Asia Hall футбольные матчи и другие спортивные мероприятия будут транслироваться на плазменных экранах, удобно расположенных во всех залах ресторана. Специальное предложение для всех болельщиков эксклюзивное разливное китайское пиво лагер и креветочные чипсы в качестве комплимента от ресторана Asia Hall. Начало трансляции футбольного матча в 21.30 по московскому времени. Уточнить расписание трансляций или забронировать столик под определенную трансляцию можно в ресторане Asia Hall. Расписание трансляций футбольных матчей в ресторане Asia Hall: 10 июня Финляндия – Россия 05 сентября Россия – Лихтенштейн 09 сентября Уэльс – Россия 10 октября Россия – Германия 14 октября Азербайджан – Россия Справка: В холдинг Asparagus...

Данные электронных систем бронирования не утешительны для петербургского гостиничного бизнеса. Все показатели лета 2009 ниже, чем прошлогодние. Компания “Нота Бена” провела статистическое исследование, результаты которого показали, что уровень загрузки в Петербургских отелях значительно ниже по сравнению с аналогичным периодом 2008 года. Сегодня в электронных каналах продаж можно забронировать от 30 до 40% гостиниц, в то время как и июне прошлого года в системах было доступно для бронирования менее 10% отелей. Эти данные в целом подтверждают и прогнозы и наблюдения большинства экспертов турбизнеса Северной столицы. Вместе с показателем загрузки в Петербургских отелях снизились и цены. По прогнозам на вторую половину июня и июль, минимальная цена на проживание в отелях Санкт-Петербурге будет колебаться в районе 100 долларов, хотя в это же время год назад она достигала 130 долларов...

Система бронирования Horse21Pro, разработанная специально для туристических агентств и корпоративных клиентов, предлагает новые возможности своим клиентам. За два года работы на профессиональном рынке в b2b сегменте, помимо основных возможностей бронирования отелей по всему миру на сайте http://www.horse21pro.ru появился раздел визовой поддержки и принципиально новая услуга – бронирование электронных авиабилетов. Электронный билет или e-ticket представляет собой электронную форму обычного авиабилета. Бронируя электронный авиабилет своим клиентам или сотрудникам, компания существенно экономит время, деньги и нервы. Благодаря данной услуге необходимость в длительном оформлении билета и ожидании его получения отпала. Такой билет невозможно ни потерять, ни забыть, т.к. все данные сохраняются в электронном виде. Цена e-ticket выигрывает в сравнении с ценой на классический бумажный...

Ещё два мини-отеля Петербурга в начале туристического сезона подключились к глобальным системам бронирования с помощью сервиса компании “Нота Бена”. Санкт-Петербург – самый продвинутый город России по числу отелей, подключенных к электронным каналам продаж. В начале высокого туристического сезона ещё два мини-отеля – Аничков и Поликофф, вступили в единую сеть бронирования отелей Петербурга. Провайдером гостиниц в глобальных (GDS) и интернет системах бронирования (ADS) выступает компания “Нота Бена”. Благодаря передовым технологиям компании, отели Аничков и Поликофф стали доступными для онлайн бронирования из любой точки мира в любой момент времени. Работа в международных электронных каналах продаж обеспечит Аничков и Поликофф потоком туристов со всего мира, которые обращаются к туристическим агентствам и системам онлайн бронирования отелей для организации поездки в Петербург. ...

Сегодня 27 мая в Тель-Авиве пройдет ежегодный фестиваль «Белые ночи». В ознаменование столетней годовщины города в этом году «Белые ночи» будут посвящены ностальгическим воспоминаниям о начальном периоде становления Тель-Авива. Фестиваль, в ходе которого по всему городу пройдет огромное количество праздничных мероприятий, начнется в 21:00 и будет продолжаться до самого рассвета. На бульваре Ротшильда пройдут костюмированные представления, показ антикварных автомобилей, дилижансов, песни, танцы и декламация стихов 20-30-х годов прошлого века. Улицы и площади города станут сценой для оперных, театральных и музыкальных постановок. В программе также предусмотрены многочисленные пляжные вечеринки и предрассветный концерт; а музеи и картинные галереи будут открыты допоздна. На время проведения «Белых ночей» бульвар Ротшильда погрузится в атмосферу прошлого: актеры будут выступать в костюмах...

Управляющая компания BS Hospitality Management (www.bshm.ru) объявила о прохождении проверки Quality Assurance отеля Hilton Garden Inn Perm. В настоящее время пермский Hilton – единственный отель этого бренда в России, который успешно прошел две проверки QA: перед открытием и после открытия. Процедура проверки отеля на соответствие стандартам бренда проводится с периодичностью в 6 месяцев. Все проверки, за исключением проверки перед открытием, являются тайными. Проверяющие эксперты департамента Quality Assurance компании Hilton Hotels Corporation – опытные специалисты сферы гостеприимства. Многие из них в прошлом работали в должностях управляющих отелями (General Manager). Кроме того, проверяющие регулярно повышают квалификацию и проходят обучение процедурам проведения проверок. Проверка QA проводится по всему отелю, начиная с номерного фонда и заканчивая проверкой служебных...

Под брендом "Туризм и Отдых" стартовал интернет-проект travel.dmir.ru. Создатели проекта ставят перед собой задачу сформировать первое в Рунете туристическое сообщество самостоятельных путешественников. По мнению аналитиков, спрос на пакетные туры упал за последние три месяца, однако визовые центры и консульские службы не отмечают сокращение количества выданных виз. Эксперты делают вывод, что реальный поток туристов не сократился, то есть все больше россиян предпочитают самостоятельно планировать путешествия. В основе социальной сети "Туризм и Отдых" – инновационный сервис, с помощью которого можно самостоятельно спланировать поездку "от и до". "Конструктор путешествий" забронирует отель, посчитает все расходы и запишет планы на отдых. В дальнейшем появится возможность также забронировать авиа и ж/д билеты, арендовать авто и оформить страховку...

В 2009 году отель «Кемпински Мойка 22» в Санкт-Петербурге отмечает 3 года со дня своего открытия. С момента основания в 2006 году отель «Кемпински Мойка 22» считается одним из эталонов роскоши, элегантного сервиса и безупречного вкуса среди всемирно известных отелей. Для многих российских и иностранных гостей отель «Кемпински Мойка 22» стал «вторым домом» – местом для деловых встреч и отдыха, с идеальным расположением в центре Санкт-Петербурга и восхитительным видом на его основные достопримечательности – Эрмитаж и Дворцовую площадь. Восстановленный в ходе реконструкции фасад здания 1853 года представляет собой классику петербургской архитектуры, а внутреннее пространство отеля соединяет в себе богатую историю и современный комфорт. Расположенный в самом сердце культурной столицы России, отель быстро завоевал международное признание. В 2006 году отель был отмечен в списке самых...

Ресторан Asia Hall ввел специальное предложение из блюд национальных кухонь Индии, Китая, Японии. Блюда адаптированы под вкусы столичных гостей и вобрали в себя сочный колорит и неповторимые вкусовые сочетания экзотики. Кулинарные поиски шеф-повара навеяны мотивами дальних путешествий в экзотические страны. В качестве закуски Asia Hall предлагает легкий салат Севиче с мятно-лаймовым желе, который оставит приятное освежающее послевкусие. Ассортимент горячего удивит гостей своим разнообразием и ингредиентами: - Индийский суп из ягнятины; - Крем-суп из шпината с акульим плавником; - Морской язык в соусе чили из черных бобов; - Китайское фондю с куриным бульоном (на двоих) с морепродуктами или - Китайское фондю с куриным бульоном (на двоих) с мясом на выбор: Говяжья вырезка Ягнятина Свинина Куриная грудка Для приверженцев более традиционной кухни - лапша с говядиной. А также в череде...

Система онлайн-бронирования Horse21 была представлена на 16-й Московской международной выставке «Путешествия и туризм» MITT-2009, которая прошла с 18 по 21 марта в Экспоцентре на Красной Пресне. На выставке компания HORS B.V. представила два своих продукта: новую версию Партнерской программы Horse21 и профессиональную систему онлайн-бронирования отелей Horse21Pro. Стенд системы Horse21 вызвал немалый интерес у посетителей и участников выставки. Многие компании и турагентства, заинтересовались технологиями, предлагаемыми Horse21Pro для профессионального бронирования и организации туров. Владельцы туристических сайтов, в свою очередь, проявили интерес к обновленной версии Партнерской программы Horse21. Новая версия Партнерской программы, представленная Horse21 на выставке, позволяет предложить партнеру сотрудничество в еще более удобной и практичной форме. Одна из новинок...

Компания «Бизнем-Тур» приглашает провести майские праздники на лучших европейских курортах в Чехии, Австрии, Германии. Вашему вниманию представляются лучшие отели, высококачественный сервис и обслуживание, а также трансфер из Уфы и Москвы в любую точку мира. Вас ждет отдых и лечение на популярнейших европейских курортах здравницах и spa курортах. Позаботьтесь о Вашем отдыхе заранее!

В марте 2009 года компания «Ресторация» (www.restoracia.ru) закончила внедрение корпорационной информационной системы Турбо 9 ERP «Мебельный Холдинг». Внедрение производилось «Гольдберг-Софт» (www.ksss.ru) на платформе «Турбо 9» от компании «ДИЦ» (www.turbo9.ru). Были автоматизированы отделы продаж, маркетинга, снабжения, производства, бухгалтерии и финансовый отдел, при этом использовались модули Продажи, Поставки, Ценообразование, Доставка Грузов, Материалы/Производство, Контроль Дел, Санкции, Бюджетирование и Бухгалтерия, а также блок отчетов Показатели Бизнеса. В результате внедрения были достигнуты результаты: создано единое информационное пространства, которое позволило сделать прозразным отношения департаментов продаж, снабжения и производства;внедрен конструктор желаний клиентов, который позволяет учитывать любые желания клиентов; оптимизирован объем закупок товаров и...

Каждый четверг в ресторане Asia Hall открывается караоке-клуб при участии звезд шоу-бизнеса, известных актеров и постоянных гостей. Насладиться изысканной пикантностью азиатских блюд, проявить свои вокальные таланты и спеть дуэтом с артистами и звездами шоу-бизнеса сможет теперь любой желающий. По словам креативного директора ресторана Asia Hall Романа Халезофф: «Идея открыть караоке «витала в воздухе». В последнее время многие рестораторы очень активно осваивают нишу караоке и мы решили адаптировать этот уже сложившийся тренд в нашем ресторане. Для нас караоке - это дополнительный сервис, который, на мой, взгляд, всегда будет пользоваться спросом у гостей ресторана. В Asia Hall со дня открытия мы проводим различные event-мероприятия, среди которых и гламурные pre-party, «звездные» тусовки, презентации и фотовыставки, поэтому наш ресторан изначально был оснащен профессиональным...

«Национальная страховая группа» представила рынку новую программу комплексного страхования предприятий общественного питания «Bon appétit». Предоставляемое покрытие поможет защитить бизнес практически от всего комплекса рисков. Так, например, предусматривается защита от пожара, аварии коммуникаций, взрывов, стихийных бедствий, действий злоумышленников. По предоставляемому покрытию будет также возмещен вред жизни, здоровью и/или имуществу третьих лиц, причиненный при эксплуатации нежилых помещений, в которых расположены предприятия общественного питания, а также возмещен ущерб имуществу и здоровью клиентов предприятия общественного питания, вследствие не достаточно качественного их обслуживания. Дополнительные опции к продукту защитят от перерывов в производстве, вызванных повреждением имущества и от последствий болезней сотрудников и текучести кадров. По словам Директора Центра...

С 23 марта Андрей Мостовой возглавит ресторан «Стейкхаус. Мясо и вино» в должности управляющего. Андрей Мостовой работает в сфере ресторанного бизнеса более семи лет, из них на руководящей должности — шесть лет. Решением правления корпорации «Реста» на должность управляющего рестораном «Стейкхаус. Мясо и вино» был приглашен Андрей Мостовой. Он сменил на этом посту Александра Чистякова, который руководил рестораном с 2007 года. Андрей Мостовой будет отвечать за систематизирование, оптимизацию и организацию процессов работы ресторана, и в своей деятельности будет тесно взаимодействовать с Александром Чистяковым, который займет должность метрдотеля и заместителя управляющего. Новое назначение реализует долгосрочную стратегию «Ресты» по структурной реорганизации руководства и управления компанией, развитию и оптимизации работы ресторанов корпорации, усилению и укреплению позиций на рынке...