Мясопромышленный кластер (55)

Национальная Ассоциация в области индейководческого хозяйства примет участие в VII Международной выставке «АГРОФОРУМ-2010», которая будет проходить 9—12 ноября 2010 г. в Киеве, в Международном выставочном центре. Помимо постоянно работающего стенда Ассоциации в рамках выставки запланировано проведение конференции «Индейководство как бизнес: с чего начать и как получить прибыль». Данная тема актуальна для фермеров Украины и СНГ, поскольку за последний год интерес фермеров ближнего зарубежья к коммерческому индейководству заметно вырос. В частности на Украине индюшатина уже пользуется повышенным спросом в Киевской, Днепропетровской, Харьковской и Донецкой областях. К участию в конференции приглашаются инвесторы, фермеры, специалисты, все заинтересованные лица.

«Восход» и «Хороший вкус» приготовили креативный деликатес. Во все времена, мужчины охотились, работали, воевали, чтобы добыть мясо. Мужчина есть мужчина, когда мясо есть мясо. Эту формулу вывели в РА «Восход». И подкрепили ее серией рекламных принтов, для которых снялись известные персоны. Успешные и харизматичные мужчины рекламируют продукцию Комбината «Хороший вкус». Задача кампании – продвижение линейки деликатесных продуктов. Фотографии сделаны в технике обложек журнала Esquire, которая считается эталоном мужского портрета. Рекламные постеры размещаются в глянцевых и деловых изданиях.

ЗАО «Алексеевский бекон» - одно из крупнейших свиноводческих предприятий в Белгородской области. Предприятие включает 10 свинокомплексов и центр по производству семени мощностью 65 тыс. тонн товарной свинины в год на основе применения интенсивных и ресурсосберегающих технологий с конкурентными качественными и количественными параметрами. Руководство компании деляет немалое внимание развитию эффективной и качественной системы управления предприятием, позволяющей оперативно получать и анализировать данные. Благодаря системе бизнес-моделирования Business Studio на предприятии описаны основные бизнес-процессы и стратегические цели. На предприятии реализован принцип "Проектирование → Внедрение → Контроль → Анализ". С помощью системы в ЗАО «Алексеевский Бекон» рашаются следущие задачи: • формализация стратегии и контроль ее достижения • оптимизация и...

1 марта занятия стейк-школы «Meat&Wine» впервые проходили прямо на кухне, в самом сердце ресторана «Стейкхаус». Главной темой урока были простые и вкусные завтраки в сопровождении шампанского, которые каждое утро можно преподносить любимому человеку. Урок начался в 10 утра и сразу стал настоящим кулинарным шоу. Прямо на глазах гостей Иван, шеф-повар ресторана «Стейкхаус. Мясо и вино» готовил ароматные и полезные завтраки. Возможность побывать на кухне ресторана предоставляется не каждый день, и «Стейкхаус» с трудом вместил всех желающих принять участие в уроке. Идеальный завтрак невозможно представить без свежей и душистой выпечки, потому на этом уникальном уроке ученики школы «Meat&Wine» освоили приготовление сандвича с биском, креветками, обжаренным шпинатом, миксом орехов, лимонным фрешем и пармезаном. Также Иван поделился с гостями рецептом круассанов с яйцом пашот, салатным...

Первого и второго февраля 2007 года специалисты брендингового агентства «Жаркин и Партнеры» выступили с докладами в рамках V Юбилейного Международного Форума «Молочная Индустрия 2007» и VI Международного Форума «Мясная Индустрия 2007» в Москве. Евгений Жаркин – учредитель компании, прочитал доклад «Как снизить риск потерь времени и денег при разработке бренда» в рамках конференции «Перспективные направления развития сыроделия и маслоделия». Днем позже на пленарной сессии «Стратегический маркетинг современных бизнес-структур» с аналогичным докладом выступила Елена Белова, арт-директор компании «Жаркин и Партнеры». Докладчики поделились с участниками форумов секретами создания маркетинговых стратегий и разработки брендов. Выступления специалистов компании «Жаркин и Партнеры» посетило более 100 человек – руководителей компаний и маркетинговых отделов. Участниками форумов в этом году...